麦冬又名麦门冬，味甘，性寒，有养阴清热的作用，人心经、胃经、肺经，补充人体津液。所以能解除因热病伤阴引起的口渴和心胸烦热，还能清肺热、润肺燥、止咳嗽。总之，麦冬治疗阴虚发热的病效果显著。

    一、调养心脏

    现代研究结果表明，食用麦冬可增加冠状动脉血流量，对心肌细胞具有保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。扩张外周血管 ......