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轻身益气说松花
http://www.100md.com 2019年11月1日 《婚育与健康》 2019年第11期
     《三国演义》第八十九回“武乡侯四番用计,南蛮王五次遭擒”中写道:孔明统领大军,误饮哑泉水,孔明备信香、礼物,引王平及众哑军,连夜望山神所言去处,迤逦而进。入山谷小径,约行二十余里,但见长松大柏,茂竹奇花,环绕一庄;篱落之中,有数间茅屋,闻得馨香喷鼻。隐者于庵中进柏子茶、松花菜,以待孔明。这里的松花菜即以中药松花制作的菜。

    松花,为松科植物红松的花蕾,以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。中医认为,松花性温,味甘,入脾、肺经,具有祛风益气、收湿止血之功效,适用于头旋眩晕,中虚胃痛,久痢,诸疮湿烂,创伤出血等。《新修本草》言其“松花即松黄,拂取正似蒲黄,久服令轻身,疗病胜似皮、叶及脂也”。《群芳谱》言其“祛风止血,治痢,和砂糖作并(饼)甚清香,宜速食不耐久留”。《本草纲目》言“松花,甘、温、无毒。润心肺,益气,祛风止血,亦可酿酒”。《本草经解》言“松花,味甘益脾,气温能行,脾为胃行其津液,输于心肺,所以润心肺也。益气者,气温益肝之阳气,味甘益脾之阴气也。风气通肝,气温散肝,所以祛风。脾统血,味甘和脾,所以止血也。可酿酒者,清香芳烈,宜于酒也”。

    松子,又名松子仁、海松子、新罗松子,为松科植物红松的种子,产于我国东北地区,果熟后采收。松子,自古以来就为人们所喜爱,我国食用松子已有3000多年的历史。作为大众的保健食品,远在唐代段成式的《酉阳杂俎》中就有论述。到了宋代,人们食用松子已是普遍现象,被人们誉为延年益寿的“长生果”。中医认为,松子性温,味甘,入肝、肺、大肠经,具有润肺止咳、益气补虚、润肠通便之功效,为中老年人临床常用的滋补强壮药物,对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、神经衰弱、头晕眼花等有一定的疗效。

    松节,又名油松节,为松科乔木油松或马尾松的瘤状节或分枝節。中医认为,松节性温,味苦,入肝、肾经,具有祛湿利痹之功效,适用于风湿痹痛等。松节苦燥温通,具有燥湿通络利痹之功效,善祛筋骨间风湿,对于风湿痹痛、关节酸痛等,可单味浸酒服或与羌活、独活、防风、桑枝、海风藤、川芎、当归等药同用。, http://www.100md.com(胡献国)