近日，娃哈哈营养快线陷入“凝胶”风波，让含乳饮料备受关注。虽然娃哈哈集团发表声明，表示“凝胶”是由於产品含有丰富的蛋白质，属正常现象。但专家指出，这类含乳饮料的营养价值仅为牛奶的1/3，且含有大量添加剂和大量的糖分，充其量只是含乳饮料，消费者不能把之等同於牛奶饮用。

    品牌商在宣传含乳饮料的时候，多以“牛奶”、“营养升级”、“保护身体”等为宣传口号，而实际上，多位专家不约而同地认为，其营养价值有夸大成分，并强调，含乳饮料只是饮料，非营养品，不能以营养价值衡量。

    混淆1 蛋白质含量 含乳饮料普遍仅为1克

    笔者拿市面上几款主流的含乳饮料进行对比，其中包括娃哈哈的营养快线、美汁源的果粒奶优、蒙牛的酸酸乳、伊利的优酸乳、康师傅的优健美等。结果发现在营养成分表中，大部分产品的蛋白质含量仅在1～1.3克/百毫升之间，最低的竟然只有0.2克/百毫升 ......