氧化钾试剂后斑点颜色变为黄绿色。(2)取乙醇提取液1mL，加3%碳酸钠水溶液1mL于沸水浴上加热3min，冷却后，加入新配置的重氮化试剂1～2滴，显红色。(3)取乙醇提取液1mL，加7%盐酸羟肟甲醇液3～5滴和10%氢氧化钾甲醇溶液10滴，于水浴上加热至反应开始(有气泡产生)，冷却，再加入5%盐酸使成弱酸性，加1%三氯化铁水溶液5滴，反应液呈暗红色。

    7，2检查氨基酸取样品粗粉5g，加蒸馏水60mL，室温浸泡过夜。过滤，滤液供检查氨基酸。(1)取冷水浸液1mL ......