蝉衣多糖的提取及理化性质测定
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艾自明 任慧霞 山东大学药学院生化与生物技术药物研究所;
【摘要】目的:研究中药蝉衣中多糖的制备和性质。方法:将蝉衣洗去泥沙,在一定温度条件下采用酸、碱的方法,进行脱钙、脱蛋白、脱乙酰等处理,低温烘干,获得一定纯度的蝉衣多糖;采用酸碱滴定法测定脱乙酰度,凯氏定氮法测定含量,红外光谱法测定其部分性质,探讨了蝉衣多糖的溶解性和与部分试剂的反应。结果:蝉衣多糖的平均提取率为30.91%,脱乙酰度为96.95%,在酸性溶液中有很好的溶解度,与甲基红、甲基橙、苯胺蓝、蒽醌、荧光黄、萘酚等试剂反应呈现不同的颜色,其红外图谱与壳聚糖极为相似。结论:蝉衣中含有大量多糖,属碱性多糖,容易制备且纯度高,值得开发利用。
【关键词】 蝉衣 多糖 提取 理化性质
【分类号】R284
甲壳素(Chitin)又称甲壳质、几丁质、聚乙酰氨基葡萄糖,化学名为(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖,是以β-1,4糖苷键相连的线性生物高分子。甲壳素及其衍生物天然高分子的多功能性,生物相容性[1]和生物降解性[2]是其他人工合成功能高分子无法比拟的,已在医药保健、污水处
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摘要：目的：研究中药蝉衣中多糖的制备和性质。方法：将蝉衣洗去泥沙，在一定温度条件下采用酸、碱的方法，进行脱钙、脱蛋白、脱乙酰等处理，低温烘干，获得一定纯度的蝉衣多糖；采用酸碱滴定法测定脱乙酰度，凯氏定氮法测定含量，红外光谱法测定其部分性质，探讨了蝉衣多糖的溶解性和与部分试剂的反应。结果：蝉衣多糖的平均提取率为30.91%，脱乙酰度为96.95%，在酸性溶液中有很好的溶解度，与甲基红、甲基橙、苯胺蓝、蒽醌、荧光黄、萘酚等试剂反应呈现不同的颜色，其红外图谱与壳聚糖极为相似。结论：蝉衣中含有大量多糖，属碱性多糖，容易制备且纯度高，值得开发利用。
关键词：蝉衣；多糖；提取；理化性质
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