2.7抑菌作用朱正良等[20]分别提取了青刺尖、迷迭香、金银花和金钱草中的抑菌成分，进行了青刺尖抑菌对比试验。结果表明青刺尖水提取液有更强的抑菌效果，抑菌浓度低，热稳定性更好。其中对细菌(尤其是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌)的抑菌效力比对酵母、霉菌的更为显著；对青霉和根霉的抑制作用相对较弱。贾琳等[21]比较了青刺果油与普洱茶水抗菌效果，结果发现青刺果油、普洱茶果油、普洱茶水、青刺果油普洱茶水混合液都有一定的抑菌作用，但青刺果油普洱茶水混合液的抑菌效果较好，当溶液的浓度为6.25 mg·mL-1、pH值为6、温度为10℃时，青刺果油普洱茶水混合液有较好的抑菌效果。

    2.8抑制血小板聚集作用张晓鹏等[19]采用比浊法测定不同剂量青刺尖油对血小板聚集率的影响，实验中选择n-3系列多不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼油为对照。结果显示，深海鱼油在一定剂量时对血小板聚集的抑制作用明显高于低剂量青刺果油，而与相同剂量的青刺果油相比无显著差异。

    3结语

    民族药青刺尖具有复杂多样的化学成分和广泛的药理活性。目前对该植物化学成分的研究已比较全面 ......