邻居张大妈是南方人，出了名的好吃甜食。然而，老天似乎有意跟她过不去，今年春节过后，大家发现张大妈特别能喝水，人也明显地瘦了，到医院一查，结果是患了糖尿病。按照医生的嘱咐，除了正规服用降糖药以外，还要控制饮食，尤其是甜食。为了自己的病，张大妈只好非常不情愿地与甜食断交，血糖也一直控制得不错。前不久，张大妈在超市发现有带甜味的无糖食品出售，听导购小姐讲，这类食品有甜味，不含糖，多吃无妨。这正合张大妈的胃口，于是她买回了不少在家当主食吃，使她吃甜的欲望得到满足，胃口大开，每天饭量较前明显增加。前两天，她到医院复查血糖，整整比以前高出一倍。显然，这都是对“无糖食品”无知惹的祸。

    饮食治疗是糖尿病综合治疗的一个重要组成部分，为了达到良好的血糖控制，病人不得不放弃多年的饮食习惯与“甜食”作别。为了满足这部分糖尿病病人的口味，“无糖食品”(如无糖饼干、无糖麦片、无糖奶粉、无糖饮料、无糖冰激凌等等)应运而生 ......