春泉 辑

    高血压患者少吃糖

    患了高血压最好也限糖。研究表明，如果长期摄入高糖食物，高浓度下的血糖就会经肝脏转化为脂类物质，引起血脂水平的相应升高，造成血管壁损害及硬化程度加重。一方面会使高血压合并冠心病的发生率增高；另一方面会因动脉硬化程度加重，小动脉口径变窄、增大外周阻力而使血压升高。

    此外，研究还证实，长期摄入高糖食物，还会影响胶原纤维的降解，促使心肌肥厚程度加重，成为高血压合并心肌肥厚的危险因素。

    (摘自《上海家庭报》)

    胖大海不宜多喝

    有很多人喜欢泡服胖大海来保护嗓子。专家指出，长期饮用胖大海未必得当。虽然胖大海名列既是食品又是药品的物品名单中，但胖大海有毒性，不宜长期做保健饮料来喝。

    (摘自《养生大世界》)

    蜂蜜能治过敏症

    英国专家临床研究发现，蜂蜜能治疗花粉引起的过敏症，每日服食一茶匙蜂蜜，连续服用两年，可治疗花粉过敏，还可缓解哮喘症的发作。(摘自《养生大世界》)

    生食青椒可治口腔溃疡

    生食青椒治口腔溃疡的方法：挑选个大、肉厚、色泽深绿的青椒，洗净蘸酱或凉拌，每餐吃两三个，连续吃三天以上。(摘自《养生大世界》)

    甲鱼并非人人宜

    甲鱼是补虚佳品，能滋肝肾之阴、清虚劳之热。现代营养学研究发现，甲鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素。对肺结核、贫血、肝癌、白血病等都有一定的辅助治疗作用。尽管如此，食用甲鱼并不是对所有的病人都有益。患有以下疾病的人不宜食甲鱼。

    慢性胃肠疾患者因为甲鱼寒凉，不易消化，患有肠胃炎、消化性溃疡、胆囊炎、慢性腹泻者均不宜食用甲鱼。

    活动性肝炎、肝硬化患者本病患者可能伴有氨基酸代谢紊乱，不能将氨基酸代谢产物及时排泄掉 ......