人类的血液，长年川流不息，循行于亿万细胞之间，运送营养，沟通信息，是生命的重要保证。一旦血流停止，局部或全身就会生病或死亡。

    在血液运送的营养物质中，有三种物质，即甘油三酯、胆固醇、类脂，与生命息息相关，统称为血脂。它们是维系各脏器结构和功能的必要物质。有不少中老年人，在体内外有害因素的作用下，血脂的合成、分解、转运及生物活性反应出现异常，称做脂代谢紊乱。临床表现为高脂血症，可进一步发展为动脉粥样硬化，最终导致冠心病、脑卒中 ......