食疗脂肪肝
患了脂肪肝如能早期诊断、合理治疗、科学饮食可以促其好转。科学饮食是治疗脂肪肝的重要环节。首先必须戒酒,其次饮食应尽量遵循多摄入高蛋白质、适量脂肪和糖类这一原则。下列食品能降低血脂,“吃掉”体内脂肪,可供患者选用。
燕麦 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可降低血清胆固醇和甘油三酯。
玉米 玉米含丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
海带 海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
大蒜 大蒜中包含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
苹果 苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶 牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱 洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂、抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;它所含的前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可预防心血管病的发生。
蕃薯 蕃薯是生理性碱性食品,能中和体内因肉食、蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡。其所含丰富的纤维素有胶原黏液,在肠中吸收较多的水分,润滑消化道,起通便作用,可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
胡萝卜、菇类、花生、葵花子、山楂、无花果、柠檬等都可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
脂肪肝产生的病因很多,除了营养过剩以外,还有长期饮酒、糖尿病、病毒性肝炎等,治疗时应查明病因,严格禁酒,辅以食疗,相信您会很快地好起来。, http://www.100md.com(胡汉平)
燕麦 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可降低血清胆固醇和甘油三酯。
玉米 玉米含丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
海带 海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
大蒜 大蒜中包含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
苹果 苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶 牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱 洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂、抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;它所含的前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可预防心血管病的发生。
蕃薯 蕃薯是生理性碱性食品,能中和体内因肉食、蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡。其所含丰富的纤维素有胶原黏液,在肠中吸收较多的水分,润滑消化道,起通便作用,可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
胡萝卜、菇类、花生、葵花子、山楂、无花果、柠檬等都可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
脂肪肝产生的病因很多,除了营养过剩以外,还有长期饮酒、糖尿病、病毒性肝炎等,治疗时应查明病因,严格禁酒,辅以食疗,相信您会很快地好起来。, http://www.100md.com(胡汉平)
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