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你了解脂肪肝吗
http://www.100md.com 2009年11月1日 《开卷有益·求医问药》 2009年第11期
     脂肪肝是指人体肝细胞内蓄积了过多的脂肪。正常时,肝内脂肪只占肝组织的3%~5%,如果肝内脂肪含量超过了15%,不论什么原因造成的,都可以诊断为脂肪肝。

    脂肪肝有很多种,按照发病原因,可分为营养性脂肪肝、酒精性脂肪肝、病毒性脂肪肝、内分泌性脂肪肝、药物性脂肪肝和妊娠性脂肪肝等。前三种原因是造成目前脂肪肝发病率上升的主要原因。分析如下

    营养性脂肪肝

    主要原因是营养过剩。有人认为,只要不吃肥肉,少吃油性食物就不会患脂肪肝,其实这是一种误解。人体在进行营养代谢的过程中,不仅动物脂肪(如肥肉)和植物油能形成脂肪,而且蛋白质类食物和淀粉在体内通过生化反应,同样也可以转化成脂肪。尤其当这些营养物质过剩,超过人体需要时,就会变成脂肪被储存起来。这就是肥胖症和营养性脂肪肝形成的基本原因。

    酒精性脂肪肝

    酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢。酒精对肝细胞有一定的毒性,导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。因此,饮酒容易导致酒精性脂肪肝。

    病毒性肝炎引起的脂肪肝

    肝脏在肝炎的基础上容易发生脂肪变性,如果再加上饮食不合理,极易形成脂肪肝。我们对待肝炎患者的饮食往往片面地强调“高糖”,由于糖的大量增加,过多的葡萄糖在肝内经过生化反应转化为脂肪,导致肝内脂肪过剩形成脂肪肝。脂肪肝反过来又会加重原有肝炎的病情,形成恶性循环。

    除妊娠性脂肪肝外,其他各类型的脂肪肝的病变都属于慢性过程。由于肝脏代偿机能较强,病情进展又多为慢性,因而有轻度脂肪肝的人可能没有任何症状,大多在查体时偶然发现。病情稍重者可出现肝肿大、肝区疼痛、压痛,少数病人可出现轻度黄疸、肝功能异常等。B超和CT检查,很容易发现脂肪肝的改变。B超检查的典型表现称之为“亮肝”,即全肝有反射较强的细小光点,强弱不均,肝内血管结构常被掩盖而显示不清。一般来说用B超检查发现脂肪肝还是比较可靠的。

    患了脂肪肝,也不必惊慌失措,因为脂肪肝实际上是一种可逆性疾病。只要除掉或控制住病因,病情便可以改善和好转,直至痊愈。常见的营养性脂肪肝,如果能控制饮食,做到定时定量,荤素搭配,营养平衡,日常多食用高蛋白、低糖、低脂肪、富含维生素和纤维素的食物,适当减肥,病情很快就会好转;对于酒精性脂肪肝,只要下决心戒酒,一定会好转和痊愈。

    另外,脂肪肝病人要多参加体育锻炼和娱乐活动,以促进肝脏的生化反应,促进血液循环,促进肌体消耗和利用过剩的营养物质,对脂肪肝有预防和治疗作用。, http://www.100md.com(金 日)