冬天上火喝五汁饮

    冬天室内干燥使得人们频繁“上火”,出现口舌生疮、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛,甚至流鼻血的症状。此时不妨喝点五汁饮。五汁饮由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成,有滋阴润肺、消渴除烦的功能,祛火效果显著。

    五汁饮的做法很简单:首先将梨100克,荸荠50克,鲜藕50克去皮洗净并切碎;麦冬10克,芦根20克洗净后切碎;然后将5种东西混合后榨汁即可。因为冬天麦冬和芦根没有鲜品,可以用药房的饮片,自己泡一下,兑到其他汁中。

    五汁饮除可以预防“上火”外,糖尿病患者适量服用,还可以减轻口渴症状。但是具有怕冷、大便溏稀及脾胃虚弱表现的人,则不适宜饮用。(摘自《生命时报》)

    胃寒者忌食鱿鱼

    鱿鱼作为一种海鲜美食,历来深受人们的喜爱。中医认为,鱿鱼性寒凉,有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质及人体所需的多种氨基酸,具有很高的营养价值。

    鱿鱼虽然美味营养,但并不是人人都适合食用 ......