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编号:11990607
防癌密码13072512545
http://www.100md.com 2010年12月1日 《开卷有益·求医问药》 2010年第12期
     每天1斤果蔬

    流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌几率的问题,曾做过大量研究。根据这些研究结果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。按照2007版《中国居民膳食指南》的规定,每人每天最少也应该摄入500克果蔬。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐以下水果蔬菜可用于防癌。①草莓:含有可抑制肿瘤生长的植物化学物质鞣花酸。②西红柿:其中的抗氧化剂番茄红素可降低前列腺癌的危险。③洋葱:含有抗癌作用的葱属复合物和植物化学物质槲皮素。④西兰花、卷心菜和豆芽菜:它们有助于降低患消化系统癌症的几率。⑤大蒜:含丙烯基硫醚,有助于防止健康细胞受损。⑥蓝莓:含抗氧化剂花青素,可提高免疫力。当然,不同的果蔬营养价值均不同,应该全面平衡地摄取。

    30分钟有氧运动

    美国专家曾对某高校1925—1981年毕业的5 398名女生进行了健康分析,结果发现参加运动的女性患卵巢癌、宫颈癌和阴道癌的可能性比不参加运动的女性低2.5倍,参加运动的女性患乳腺癌的可能性比不参加运动的女性低2倍。研究表明,每日30分钟以上的运动量,有助于降低患癌症的风险。

    运动能使人吸收比平常多几倍,甚至几十倍的氧。美国的医学研究发现,人体吸氧量增多,呼吸频率加快,通过气体交换,可将一些致癌物质排出体外,降低癌症的发病率。运动还能减少体内多余的脂肪,运动后出汗可使体内的铅、锶、镍和铍等致癌物质也随汗水排出体外,从而起到防癌的作用。哈佛大学公共卫生学院针对7万名护士进行的长期研究发现, 每天只要能走路1小时就可以降低患肠癌几率一倍多。

    需要提醒的是,并非所有的运动都可以达到预防癌症的效果,只有长期坚持的有氧运动才可以降低胆固醇和体内脂肪,如慢跑、游泳等,不仅能减轻体重,还能够强化免疫力,防癌抗衰老。

    睡够7小时

    美国癌症研究会调查发现,睡眠和癌症发病率有着重要关系,这个结论是在研究调查了马里兰州5 968位女性后得出的 ......

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