提起“黄连”，正如戏词所说“黄连苦胆味难分”， 人们的第一个感觉就是苦。传说黄连的名称也有一段故事。

    从前，在土家族居住的黄水山上，有一个姓赵的医生。他家有个园子专种药草，他用这些药草给人治病。由于医术高明，十里八乡都有人来请他去治病。赵医生出门时间多，常常顾不上照料药草园，就请了一个帮工看管着。

    赵医生有个女儿叫小莲，长得漂亮，聪明，活泼，老两口视女儿如掌上明珠。小莲从小就喜欢栽花种草，每天早上起来，第一件事就是到园子里侍弄花草。

    正月的一天早上，寒霜未化，冷气袭人。小莲来到园子里，见花草尚未萌芽，就开了后门，沿着小路往山上走。忽然，她看到路边有一朵油绿色的小花开放了，好不喜欢，于是就用手指把四周的泥土掏松，把它连根挖起，种在自家的园子里。帮工看着这株在天寒地冻的正月里就开花的野草，也是倍加呵护，天天浇水，月月上肥。那草越长越茂盛，后来结了籽。帮工把诸多花籽洒在园子里，第二年，园子里绿油油的小花就开得更多了。

    这年夏天，小莲得了一种怪病，满身燥热，又吐又拉 ......