槐花又名槐蕊，为豆科植物槐树的花朵或花蕾，历史上曾有许多诗词佳句赞美槐花，并流传着动人的故事。唐代诗人翁承赞曾赋《题槐》诗一首：“雨中妆点望中黄，勾引蝉声送夕阳。忆昔当年随计吏，马蹄终日为君忙。”诗的一开始就描写出一幅雨后槐花的美景。五月初夏槐花开放，远远望去，一簇簇黄白相间的花朵，散发出淡淡的清香，沁人心肺。槐花不仅赏心悦目，还是一味清热凉血的良药。曾有一段把槐花炒成炭用来止血的传说。

    据传，有一年夏天，在安徽砀山县城一大户人家，清早就套车去接闺女前来进城看戏，太阳高照仍没见人影，于是又差管家前往看个究竟。这时管家正攀在开满槐花的树上看戏，听到主人吩咐，赶忙从树上爬下，奔向姑娘婆家。原来姑娘鼻子出血，家人正请郎中为其诊治，熬药服用，但鼻血就是不止 ......