饮食禁忌
花菜不宜与黄瓜同食
花菜又名金针菜，是百合科植物萱草的花蕾，为药食两用的珍品。它味鲜质嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝1、素、膳食纤维、烟酸、多种维生素及钙、磷、钠、镁、硒等人体所必需的营养成分。其所含的胡萝卜素和维生素c含量较为丰富，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神的功效，若与黄瓜同食，其中的维生素c将被黄瓜中的维生素c分解酶所破坏，故不宜配炒或同食。
大葱不宜与枣同食
大葱性温，味辛，含有挥发油、二烯丙基酸醚、多糖、纤维素及多种维生素等成分，有发表通阳、消肿解毒的作用。大枣性温而味甘，含有蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、多种维生素及钙、磷、铁等成分，其中维生素c的含量高，是橘子的13倍，是苹果和香蕉的60～80倍，被称为“活维生素c丸”，具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的作用。但其不宜多食，“多食患胀泄热渴，最不益人”(《随息居饮食谱》)，和大葱同食会辛热助火。《大明本草》中说：“枣与葱同食令人五脏不合。”故两者不宜同食。
葱蒜忌与蜂蜜同食
葱蒜同为辛热之物，所含的挥发油主要成分为蒜素，有辣味，蒜还有一股特殊的臭气味。葱通阳气、散风邪；蒜能行滞气，暖脾胃；而蜂蜜性平，味甘，能补中、润燥，与葱蒜性味相反，故不宜同食。清代太医吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下。”, http://www.100md.com(姚烨)
花菜又名金针菜，是百合科植物萱草的花蕾，为药食两用的珍品。它味鲜质嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝1、素、膳食纤维、烟酸、多种维生素及钙、磷、钠、镁、硒等人体所必需的营养成分。其所含的胡萝卜素和维生素c含量较为丰富，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神的功效，若与黄瓜同食，其中的维生素c将被黄瓜中的维生素c分解酶所破坏，故不宜配炒或同食。
大葱不宜与枣同食
大葱性温，味辛，含有挥发油、二烯丙基酸醚、多糖、纤维素及多种维生素等成分，有发表通阳、消肿解毒的作用。大枣性温而味甘，含有蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、多种维生素及钙、磷、铁等成分，其中维生素c的含量高，是橘子的13倍，是苹果和香蕉的60～80倍，被称为“活维生素c丸”，具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的作用。但其不宜多食，“多食患胀泄热渴，最不益人”(《随息居饮食谱》)，和大葱同食会辛热助火。《大明本草》中说：“枣与葱同食令人五脏不合。”故两者不宜同食。
葱蒜忌与蜂蜜同食
葱蒜同为辛热之物，所含的挥发油主要成分为蒜素，有辣味，蒜还有一股特殊的臭气味。葱通阳气、散风邪；蒜能行滞气，暖脾胃；而蜂蜜性平，味甘，能补中、润燥，与葱蒜性味相反，故不宜同食。清代太医吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下。”, http://www.100md.com(姚烨)