白花蛇又名蕲蛇、百步蛇，为蝮蛇科动物五步蛇或眼镜蛇科动物银环蛇幼蛇除去所有内脏。白花蛇有剧毒，人被其咬伤，不出五步即死，故亦称五步蛇；因其全身黑质白花，故名白花蛇。关于白花蛇的药用，还有一段传说。

    据传，从前有一个人，得了一种怪病，遍身疮疹，毛发眉毛脱落，周身皮肤奇痒，抓之溃烂成疮，别人都非常讨厌他，将他赶到野外一个废弃的酒店作坊的草棚中去住。草棚中有半缸没有卖完的剩酒，他每天就饮用缸中的剩酒度日。过了一段时间，他的癞疮竟然奇迹般地好起来。后来人们发现在他饮酒的缸内有一条白花蛇。

    这时人们才明白，原来是这白花蛇酒治好了他的癞疮病。这事一传十、十传百，后来又有人得了同样的病，也用白花蛇泡酒饮用 ......