车子行经河北省保定境内时，电视台的小刘突然说：“尝尝保定的酱菜吧!”于是，全车的人也恍然大悟：“可不嘛，保定的酱菜天下驰名啊!”车子停在保定喧闹的街头，采风团的10多位团员鱼贯下车，向路边一家饭店走去。

    落座后，我们和店老板说明了要品尝当地美食的意向。店老板先后安排了“两荤两素”：松花蛋、卤煮鸡、五香豆腐丝、红烧驴肉。四盘菜均是保定地区的特色美食。主食也是四样：张嘴烧饼、叉子烧饼、驴肉火烧和沙锅面。驴肉火烧刚一端上桌，就有一股浓浓的焦香味扑鼻而来 ......