葡萄酒的贮藏时间并非越长越好
葡萄酒有生命周期。经过榨汁，橡木桶的醇化，然后装瓶，葡萄酒即进入休眠期，经过陈年储藏后进入成熟期，这时，葡萄酒的优秀品质会持续释放一段时间，这是葡萄酒的“最佳饮用期”，最后进入衰老期。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝了，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体。
一般，葡萄酒的贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量。单宁多则需要贮茂的时间长。通常，好酒可以贮藏15N25年，其他的一般不超过10年。 (亮义摘自《行走的葡萄》), 百拇医药
一般，葡萄酒的贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量。单宁多则需要贮茂的时间长。通常，好酒可以贮藏15N25年，其他的一般不超过10年。 (亮义摘自《行走的葡萄》), 百拇医药