白露节气之后，早晨就会出现露水。露水是夜晚或清晨近地面气温下降，加上空气的湿度大，在地面或近地面物体(如植物的叶面)所凝成的水珠。李时珍指出：露是阴气积聚而成的水液。是润泽的夜气。在道旁万物上沾濡而成的。可以入药，可用以煎煮润肺杀虫的药剂。

    古时人们迷信，以为露水是从别的星球上掉下来的宝水，所以许多民间医生及炼丹家都注意收集露水，用它来医治百病及炼就长生不老丹药。道家认为露水是最适合人类饮用的水 ......