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衣食住行观节气(9) 白露与秋分
http://www.100md.com 2015年9月1日 《开卷有益·求医问药》 2015年第9期
     白露篇

    今年9月7日为白露节气。谚云:“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”说明从门露节气起,地面气温渐凉,夜晚树草花木等物体上可见到水气凝结的露珠。在我国的不同地区,其景致也有所不同,北方已是水气凝结,而南方有些地区仍是花香四溢。所以白露是我国华北地区秋季到来的主要标志。白露日夜气温差较大,因此,要注意早晚添加衣被,平衡食物营养,增强抗病能力。

    另外,饮食习惯和饮食方法在疾病预防中的作用也应引起人们的关注。

    衣

    白露节气,气温降低的速度将明显加快,应准备好换季的秋装。特别是老年人,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷,又怕热,对天气变化非常敏感,可适时加厚衣服。秋天早晚凉,千万要注意别让“背”和“心”凉着,必要时。可先穿上夹背心或毛背心。中医有“白露身不露,寒露脚不露”的民谚,即是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体,睡卧不可贪凉露身。另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发,容易妨碍脾胃机能,损伤脾胃阳气。
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    食

    白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,常吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱,以免增加肠胃的负担,导致胃肠疾病。白露“秋燥”,容易耗入津液。在食物的属性中,不同的饮食有其不同的性味、归经、升降沉浮及补泻润燥的作用。此期可随着节气的变化而随时调节饮食结构。为预防秋燥可适当地多吃一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。

    住

    白露是一年中昼夜温差最大的一个节气,过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症。可在干燥的室内经常喷洒些水,保持空气湿润。祖国医学认为“诸病从寒起,寒从足下生”。保持双足的适当温度是预防疾病从脚底入侵必不可少的一环,故应经常注意勿使足寒。足部保温的方法常采用的是:揉搓法、温水泡洗法、运动双足法,这些方法都可以保持足部的温度。温水洗脚既能清洗保洁双足,又能保持足温。防止寒从脚底入侵,还能促进末梢血液循环,保证人体新陈代谢功能的正常运转。另外,名医孙思邈指出:“夜卧常习闭口。”目的也在于使精气内存不散。因此,秋季睡眠尽量不要张口呼吸。以助秋季养收之道。夜间尽量避免吹空调,以防受凉。白露节气,人们容易产生“悲秋”,因此要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。
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    行

    秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的最佳季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼,特别是适合户外运动。户外运动要靠双脚。现代医学称双足为“第二心脏”。行走时脚部肌肉的收缩与松弛,能使静脉血管的流速增强,确保血液循环的畅通。选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩。中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳。在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些静功,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。

    秋分篇

    今年9月23日为秋分。秋分是象征季节变化的节气。《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”说明秋分这天,太阳位于黄经一百八十度,阳光几乎直射赤道,昼夜几乎等长。这时进入了凉爽的秋季,所谓的“一场秋雨一场寒”。作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡原则。此期天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。《黄帝内经》指出,“秋应肺”,“肺开窍于鼻”,“故五气入鼻,藏于心肺,心肺有病,而鼻为之不利也”。秋天与肺相应,人的肺开于鼻这个孔窍,与天地之气相通。在一年四季中,“风、暑、湿、燥、寒”这五气都会进入鼻孔,藏在心肺,如果心肺有病,鼻子就会不舒服。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使肌体保持“阴平阳秘”的原则,按照《素问·至真要大论》所说,“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不可出现偏颇。
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    衣

    衣着要温,谨防受风寒。秋分以后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,不注意饮食和起居,就会引发胃肠道疾病。患有慢性胃炎的人,此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖严被子。慢性鼻炎、咽喉炎及气管炎的患者,在这一时期要格外注意颈前部保暖,扣紧衣扣,还要系上暖和的围巾,减少发病的概率。这时候从呼吸道侵入人体的,或原本就在人体内的细菌、病毒就会伺机作祟,引发鼻咽黏膜局部小血管炎症,使血管运动功能紊乱、血流淤滞,还会造成颈后部、肩上区和肩胛区疼痛。一旦进入慢性阶段还会令组织的纤维发生改变,使局部循环更闭塞,导致头痛、头晕、反复落枕及颈椎病等。

    食

    秋分饮食应减苦增辛,养肝和脾益胃,注重阴阳平衡,对于阴气不足,而阳气有余者。则应忌食大热峻补之品。应多喝水。常吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补,对痰湿质人应忌食油腻,木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物。饮食调养要体现“虚则补之,实则泻之”、“寒者热之,热者寒之”的原则。
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    住

    居间可选择古代民间九九重阳登高观景之习俗,登高远眺,可使人心旷神怡,排除因季节变化引起的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散。秋分在家宜增睡子午觉,以保持精力充沛,减轻秋乏,顺应自然界的阴阳变化规律。

    行

    由于秋分昼夜时间相等,运动养生也应本着阴阳平衡的规律。实现秋季由热转寒、阳消阴长的过渡。秋季要特别重视保养内守之阴气,凡运动、起居、饮食、精神等方面调摄,皆应遵循“养收”的原则。秋高气爽,是户外锻炼身体或外出旅游的适宜季节。但由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,运动也应遵循这一法度,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。体育界认为,秋分时节适当的冷水浴对健身十分有益,也能为日后冬泳打下良好的基础。因为冬泳不但可以加快人的基础代谢,促进血液循环,也能锻炼人的意志。临床医学指出,初秋的冷水浴对神经系统能起到明显的刺激作用,可加快心跳速度、促进血流量,进而加速身体的新陈代谢。冷水浴对皮肤的刺激作用,可以有效地锻炼血管的收缩和扩张。长期坚持,能达到理想的健身效果,特别是能增强肌体的免疫力。, http://www.100md.com(赵军)