枣：性温味甘，入脾、胃经，有养胃、健脾、益气、补血、调营卫、解药毒，保护肝脏，增加肌力的作用。含1.2%蛋白质，24%碳水化合物，糖、有机酸及钙、磷、粘液质、维生素B2、CP长期食用有益于健康，但中焦痞者应少食。

    1.表虚自汗：红枣10枚，乌梅10枚，桑叶12克，浮小麦15克，水煎服。

    2.高胆固醇：大枣、芹菜根适量煎汤常服。

    3.各种贫血：枣100克，黑豆100克浓煎，食枣、饮汁。

    4.急性肝炎：花生30克水煎，再加红枣、冰糖煎、睡前服。

    5.妇女脏燥症：甘草90克，浮小麦90克，大枣10枚，煎服。

    6.脾胃虚弱，倦怠无力：红枣10～20枚，煎汤常服。

    核桃：性温味甘 ......