减肥美容--美食
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让我们用新鲜草莓来做道独具特色的沙拉吧!菠萝加上生姜那又辣又香独特的味道，一定会吊人胃口的。
草莓菠萝沙拉
烹饪时间15分钟
·材料
草莓…………12个
黄瓜…………3根
菠萝…………3块
姜…………1块
醋…………3汤匙
食用油……1.5汤匙
盐…………3/4汤匙
·制作要点
1.切水果将草莓切为两半，黄瓜切
成适口长条，将等量的各种水果掺到
一起盛入碗中。(见彩图)
2.调拌将调料汁倒入盛着草莓、菠
萝的碗中并调拌。(见彩图)
·准备工作
草莓：准备好新鲜熟透的草
莓，用流水洗净后去蒂。
菠萝：把菠萝切成6块。
姜：切成细丝。
黄瓜：用盐揉搓洗净。
制作调料：将醋、食用油、盐
等调匀，制成调料。
·烹饪要点
应选购新鲜材料，这样不仅味道好，而且色泽鲜艳。若这道沙拉单独做给儿童吃的话，就不要放有刺激性的生姜了。如果放入冰箱中过一段时间再吃味道会更加鲜美。
·专家评点
草莓是初夏代表性的碱性水果，含有大量的维生素C。这道菜不仅口感清爽，更是促使皮肤细腻，富有光泽的好处方。, http://www.100md.com