除了苏东坡的诗词，你一定也听说过东坡肉。这五分肥五分瘦、一口咬下去满嘴流油的东坡肉的确是苏东坡本人的发明。他有很多篇诗词专门讲如何做肉，类似于我们今天在书店买的食谱。据说当年东坡哥在杭州做太守，发动农民工疏浚西湖。快过年的时候他心里觉得过意不去，于是就派人用他创造的独家秘方制成红烧肉块，亲自送到工地去慰问农民工。这些老百姓吃完之后很开心，就亲切地称之为“东坡肉”。这可能多少有点政治家作秀的成分，但无论如何，东坡肉是极其美味的，可以说，苏东坡在厨艺方面的造诣要远远高于他在政治上的成就。

    东坡哥自称是东坡居士，佛法大义是戒荤的 ......