要说中国历史上最著名的饭局，当是咸阳外的鸿门宴。楚汉相争，项羽在鸿门设下饭局，宴请刘邦。他有大把的机会杀掉对手。结果呢，先是项庄舞剑，又是樊哙闯帐，接着张良献玉，终于活生生放走了冤家。如果那顿饭项羽的心再狠一点儿，就没有汉朝了，也没有“汉”这个对我们民族的称谓了。历史将完全变成另外一副面孔。

    一顿饭建立一个朝代的事情，还发生在晋朝。那时西晋覆亡，士家大族衣冠渡江，到了江南，群龙无首，坐以待毙。还是曾经当过朝廷重臣的王导有主意，在建业郊外新亭的士大夫饭局上，他对哭哭啼啼的大臣们说：“哭什么啊，我们应该帮助皇室收复神州嘛。”在他的倡导下，大家才拥立了晋元帝 ......