2012 年夏天，我在泉州德化下边的一个乡村支教。

    我是北方人，去之前，母亲担心我在当地吃饭吃不惯。走之前硬要给我带两包咸菜，配饭吃。自己在家炒的。我出门一向不喜欢带太多东西在身上。力阻半天，最后母亲答应我不带了。

    到登机口安检的时候，准备拿电脑出来。打开书包，手塞进去，摸到一个软软的塑料袋。拿出来一看，是两包抽好真空的咸菜。自家炒的。(家里是搞餐饮的，店里有抽真空的机器。)

    当时只是觉得，我妈又在给我添麻烦，这玩意儿，万一安检不让过怎么办。

    万幸的是，最后还是安全带到了厦门。后来便是转大巴，然后步行几公里，终于到了我们支教的那所小学。

    条件比我想象的好很多，至少比我以往去过的西北农村要好，虽然是农村，但没有尘土飞扬，南方沿海农村种植的农作物我也是第一次见 ......