认识腌肉叔是因为经常去他那吃夜宵，虽然是路边不起眼的小饭馆，腌肉叔的厨艺那可是炉火纯青的，迄今为止，我吃过的所有馆子，腌肉叔是唯一拿捏好腌肉既不咸又能有味道的人。

    五年前，腌肉叔曾经在外地经营了一家很大的餐厅，生意一度火爆，盖过了周围许多酒店和老牌饭馆。

    但有一天，网上突然出现匿名帖子，说他的腌肉好，是用福尔马林泡的。之后有人路过餐厅就指指点点，他受不了这种侮辱，就和人对骂，甚至有一次拿着铁锅就冲出去了。

    有个老太太不知道什么原因，来餐厅吃完饭菜就昏迷了，一起来的人说是食物中毒，让他负责。

    腌肉叔当然不愿意了，他面对这样的诬陷 ......