御 田
“日本料理开得通街，还可以卖些什么呢？”友人问。有呀，可卖Oden呀!
先正名，Oden，又叫关东煮，日本到处都有小店或摊子卖这种小食，Oden写成汉字是“御田”，这个田字由“田乐Dengaku”而来，是一种把甜面酱涂在豆腐或蒟蒻上的吃法。
好吃吗？食物吃惯了就美味，初尝不觉得，尤其是对食材丰富的中国南方人来说，觉得粗糙得很。
肉和鱼的分量极少，汤当然也不够甜了，但奇怪得很 ......
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“日本料理开得通街，还可以卖些什么呢？”友人问。有呀，可卖Oden呀!
先正名，Oden，又叫关东煮，日本到处都有小店或摊子卖这种小食，Oden写成汉字是“御田”，这个田字由“田乐Dengaku”而来，是一种把甜面酱涂在豆腐或蒟蒻上的吃法。
好吃吗？食物吃惯了就美味，初尝不觉得，尤其是对食材丰富的中国南方人来说，觉得粗糙得很。
肉和鱼的分量极少，汤当然也不够甜了，但奇怪得很 ......
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