看到标题，许多历史爱好者会迅速给出“标准答案”：第一次全球化因大航海而兴起；第二次在19世纪初到一战前；第三次则从二战后到今天。

    可问题是：以哥伦布发现美洲作为第一次全球化肇始，表现是新大陆(指南北美洲)与旧大陆(亚洲、欧洲和非洲)出现了“植物大交换”，殖民地时期美洲普遍栽种作物有247种，从欧洲移植的达199种，可这些植物的原产地大多不在欧洲。它们从何而来？它们为何被带到美洲？

    《香料漂流记：孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅》一书作者提出：在“标准答案”之外 ......