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《意林》
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2020年第16期
编号:1852614
《红楼梦》里的食物密码
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2020年8月28日
意林
2020年第16期
丫鬟,晴雯,贾母
闫晗
《红楼梦》展现了钟鸣鼎食之家饫甘餍肥的生活,可细细读来,书中人物常常为了吃喝較劲。
在书中,食物不仅能够满足口腹之需,它是身份的象征。
地位尊贵者有制定菜谱和赐予他人饮食的权力;食物也可以展现优越感,核心部门的员工会得到额外的享受;同时,食物是亲疏远近的风向标,从是否愿意分享食物中,冷暖亲疏可见一斑。
站在权力顶端的贾母 ......
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