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编号:1884706
清华食堂
http://www.100md.com 2021年3月11日 意林 2021年第4期
紫荆,菜品,第一份记忆——听涛园猪肉馅饼,家乡的味道——紫荆园川湘美食,北京特色——清芬园烤鸭,在食堂的温暖小事
     刘诗雨

    凌晨5点,室友便要去动物房进行小鼠抽血实验,尽管她尽量压低了声音,但轻轻的关门声还是叫醒了我。迷糊了5分钟后,我拿起手机梳理了今天的任务,看了看外面的天气,半暗半明之间,隐隐约约能看到破晓的晨光。下床、穿衣、洗漱、听英语、查邮件……到了7点,柔和的阳光照射着我的书桌,赶紧收拾好书包,沿着学堂路走向最受大家喜爱的清芬园食堂。

    不知不觉间,来清华读博已经快两个月了,从炎热的酷暑到片片落叶的金秋,以前只能在手机屏幕上窥见的园子里的场景,都逐渐鲜明立体起来,我也真真切切地感受到了“吃在清华”的名不虚传。17个食堂各有特色,每天和室友讨论最多的话题,就是“一会儿吃啥”。当然清华食堂的魅力不止于美味,每一份饭菜都有着我们之间独特的故事。

    第一份记忆——听涛园猪肉馅饼

    我的第一次清华食堂体验便是在听涛园,所以它之于我有独特的意义。犹记得2019年的暑假,刚刚结束大三生活的我来到清华参加保研夏令营的选拔,走到听涛园便被传来的香气吸引而停住了脚步。主厅里不到30米的菜品窗口,陈列着各色家常小菜、全国各地的特色菜品以及清华闻名的麻辣香锅。我穿梭在拥挤的人群中,看着琳琅满目的菜品却不知该从何选起。最终我选定了一份肥瘦相间的红烧肉和素炒胡萝卜丝,再配上女同学人手一杯的五谷杂粮豆浆和清华食堂特供的一块七一斤的西瓜作为我的第一份清华食堂餐 ......

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