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编号:2440402
铁核桃
http://www.100md.com 2023年4月29日 意林 2023年第21期
     喜凤在巷子里有个摊儿。她从商场下了班,就匆匆来到巷子。这里她可走过千儿八百回了。巷子的中间有一排敲核桃的小摊位,坐着六七位老婆婆。这些老婆婆似乎一直就在那里,坐在小板凳上忙碌。她们戴着老花镜,旋转着手中的核桃,找到一条微小的缝隙,然后用刀抵住,榔头敲击刀背,核桃应声而裂。然后用尖尖的钻头探入果壳内部,去掘取那深藏的果肉。

    这不是一般的核桃啊,喜凤说,这叫铁核桃。

    她在其中一只小板凳上坐下来,打开袋子,摆出工具,摸出一把核桃,用刀抵住核桃的缝隙,榔头敲击之下,核桃开了。她的额上还有汗水,裹着几缕头发。

    再硬的核桃,都是有缝隙的。这铁核桃跟新疆的纸核桃不同,跟临安的山核桃也完全不一样。这玩意儿壳又硬又厚,不用这个办法,根本砸不开。我们乡的核桃,你没听说过吧?我们乡全是山 ......

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