“老邱，老邱，你这首诗，用错了一个字……”

    “快讲，你要说得有理，我请你再喝一碗豆腐脑。”

    这是在咸阳兴平小城的陋巷里发生的有趣一幕：喝豆腐脑的顾客端着碗，伫立在一面贴满宣纸的墙壁前，恨铁不成钢地用手指着某个字；而店主提着为豆浆撇去浮沫的大铜勺子，微微弓着腰，候在一边。只听老顾客一字一句地强调：“你看看，写给清洁工老吕的这首‘佝偻孤影天初晓，暂将心事何尘扫’，这里怎么能用‘如何’的‘何’？这明明是把心事与尘土一起打扫的意思，应该用禾口‘和’嘛。”

    店主老邱放下勺子，抱拳表示服气。眼见客人们都在朝这边张望，老顾客有点儿不好意思：“俺性子急，话在喉咙里不得不吐，老邱莫怪。”老邱笑道：“当年在长安，一个老妇指出白居易的诗不好懂，要他改，他都改了，何况是我呢。这一句，写的时候就感觉硌人，但不知道错在哪儿了，今儿可算知道了。”

    散发着豆香气的大蒸笼一上灶头，老邱就铺平宣纸，把那首诗从墙上揭下来，重写。他把墨汁倒在一只有豁口的碗里，戴上老花镜，用羊毫笔蘸着墨汁，一气呵成；接着，他在这首诗的末尾，题上自己那富有年代感的大名“邱建厂” ......