食物剥皮三巧招 ①巧剥土豆皮：土豆皮很难削，但因为它的皮特别薄，所以可在水龙头下边淋水边用洗涤用钢丝球擦，这样很快就可以除去土豆皮。②巧剥莲子皮：莲子皮薄如纸，用一般的方法剥除它既费时又费力。可将莲子洗一下，然后放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍焖片刻后将莲子倒出，用力揉搓，这样莲子皮就会轻易脱落。③巧剥柚子皮：柚子好吃皮难剥，因为柚子的皮和肉紧紧地贴在了一起。在剥柚子皮时，你只要将柚子放在桌子上用力揉几下，柚子的皮和肉就会分开了，这样就能很容易地将皮剥掉。

    马铃薯取灯头 若不小心将白炽灯泡打碎 ......