请远离“泡沫海洋”
如果你在海边遇到一片“泡沫海洋”，请务必躲开，因为这些泡沫可能会有毒。
其实，泡沫海洋都是海洋里的藻类过度繁殖的结果，也就是传说中的“赤潮”。泡沫的形成与蛋白质有关。蛋白质有些是疏水的，在大量水中，蛋白质会互相结合成团，最终形成一个个圆形的泡沫。
出现“赤潮”，是因为海水中有大量死去的藻类，而这些海藻都是蛋白质非常丰富的低等生物——体内没有储存能量，没有脂肪，没有多少糖类，几乎都是蛋白质。它们在疯狂繁殖(种群繁殖速度在3次/天到1次/3天不等)后，由于生存空间减小，氧气减少，大多数都会死亡。一： 旦风浪起来，这些死亡的海藻就被搅碎了，于是海水里就留下了非常多的蛋白质。在风浪的进一步搅拌下，就形成了大量泡沫。
赤潮里有的藻类大多是无毒的，但有些也会有毒素，这些毒素有可能被鱼类和贝类吃掉，如果人再吃了这种鱼虾、贝类，就可能中毒。如果你把泡沫吃下去，就可能会腹泻，因为其中有一些导致腹泻的毒素。如果遇上神经毒性的金藻毒素，还会导致人类失忆，所以不要轻易去品尝这些泡沫。
此外，这些泡沫反射出的阳光可能会刺激在海边玩耍的人的眼睛，还有可能会刺激一些过敏人群，毕竟还有很多异种蛋白，一些患有哮喘病或者其他呼吸系统疾病的人群也会遇到麻烦。
有时候，泡沫海洋甚至会导致鸟类的大范围死亡，因为这些疏水性蛋白质泡沫会导致鸟类翅膀上的防水层消失，羽毛无法防水，鸟类就无法起飞，这就使鸟儿患上致命的低温症。
(王晓成荐自《羊城晚报》)
责编：我不是雨果, 百拇医药(公子大白)
其实，泡沫海洋都是海洋里的藻类过度繁殖的结果，也就是传说中的“赤潮”。泡沫的形成与蛋白质有关。蛋白质有些是疏水的，在大量水中，蛋白质会互相结合成团，最终形成一个个圆形的泡沫。
出现“赤潮”，是因为海水中有大量死去的藻类，而这些海藻都是蛋白质非常丰富的低等生物——体内没有储存能量，没有脂肪，没有多少糖类，几乎都是蛋白质。它们在疯狂繁殖(种群繁殖速度在3次/天到1次/3天不等)后，由于生存空间减小，氧气减少，大多数都会死亡。一： 旦风浪起来，这些死亡的海藻就被搅碎了，于是海水里就留下了非常多的蛋白质。在风浪的进一步搅拌下，就形成了大量泡沫。
赤潮里有的藻类大多是无毒的，但有些也会有毒素，这些毒素有可能被鱼类和贝类吃掉，如果人再吃了这种鱼虾、贝类，就可能中毒。如果你把泡沫吃下去，就可能会腹泻，因为其中有一些导致腹泻的毒素。如果遇上神经毒性的金藻毒素，还会导致人类失忆，所以不要轻易去品尝这些泡沫。
此外，这些泡沫反射出的阳光可能会刺激在海边玩耍的人的眼睛，还有可能会刺激一些过敏人群，毕竟还有很多异种蛋白，一些患有哮喘病或者其他呼吸系统疾病的人群也会遇到麻烦。
有时候，泡沫海洋甚至会导致鸟类的大范围死亡，因为这些疏水性蛋白质泡沫会导致鸟类翅膀上的防水层消失，羽毛无法防水，鸟类就无法起飞，这就使鸟儿患上致命的低温症。
(王晓成荐自《羊城晚报》)
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