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编号:1597550
被想偏了的饮食建议
http://www.100md.com 2017年10月8日 《今日文摘》 2017年第11期
     “加强营养”

    病人、孕妇、免疫力低下的人常被告知要加强营养。有人认为,喝鸡汤、吃红糖就加强了营养;还有人表示,加强营养就是多吃海参、鲍鱼之类的山珍海味;还有人觉得,吃保健品是加强营养的好方式……

    事实上,上述做法都不能达到加强营养。光喝鸡汤获得的营养远远低于吃鸡肉;红糖的主要成分是蔗糖,吃多了会增加患糖尿病的风险;海参、鲍鱼等高价食品的食疗价值很有限 ......

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