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西餐中吃的古往今来
http://www.100md.com 2018年7月7日 《今日文摘》 2018年第5期
西餐中吃的古往今来

     在网上搜索出国旅行必备品清单,前四名是方便面配榨菜、证件、衣物、应急药品。“快餐双子星”上榜的理由是:“在漫漫旅途中你必定会挂念祖国佳肴,有了方便面配榨菜,在国外超市买个鸡蛋,一壶开水泡下去,明智如你立刻会发现满满的幸福感如此容易实现。”

    视西餐为畏途的国人,非今独有,中国第一所官办外语学校“京师同文馆”的首批毕业生张德彝就是一例。张在鸦片战争后赴欧,搭乘的跨洋轮船每日提供三次点心、两顿正餐。对此他记录道:“先所食者,无非烧炙牛羊鸡鱼……再则面包……饮则凉水、甜苦洋酒……另有黄薯、白饭等物 ......

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