印度： 男女老少“無咖喱不欢”。 印度被称为“咖喱之国”。“没有咖喱，就没有印度菜肴。”印度人这样形容他们和咖喱的亲密关系。在很多人心目中，咖喱是印度菜的“灵魂”。在这个咖喱消费量最大的国家，男女老少都是“无咖喱不欢”。咖喱原指的是“把各种香料煮一起而成的酱料”，这非常准确地描述了咖喱的制作过程 ......