被伪仪式感“榨干”的年轻人
前段时间,南京的高端日料店“柒本味”因为一条宣传视频突然火了。视频中,有着22年厨师经验的老板娴熟地处理着三文鱼,精细地揉捏着寿司。他给店里订下了一系列规矩:食物不能打包,点餐没有菜单,不接生客,只能老顾客带新顾客来店用餐,食材必须在端上桌的一分钟内食用。
视频一播出,遭到了网友们的“群嘲”。老板一再强调“柒本味”就是“吃本味”,却在寿司表面挤上篡改食物本味的蛋黄酱。不仅如此,老板在之前制作寿司的照片中,手部有明显的疮口,并且戴着手表处理食材。要知道,一名专业的寿司师傅,手与食材直接接触,手表很容易藏污纳垢。
风波之后有关部门突袭检查,发现其违反《食品经营许可管理办法》,已经停止经营。
在曝光之前,即使人均最低消费要400元,来捧场的顾客也只增不减。不知何时开始,网红店频频冒出,它们花样百出,用一系列规矩增加噱头,似乎规矩越多越花哨,吃的时候仪式感才越强。奇怪的规矩和作秀般的包装让一群人宁愿花上几小时排队,也要追求一顿饭的“仪式感”我们一直被告诫:生活需要点仪式感。
但所谓仪式感,并不是虚无缥缈的作秀。吃一顿充满各种噱头的饭、在周末午后摆拍一本文艺杂志、不喜欢漫威却依旧跟风花高价看一场《复联4》 ......
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