我在法国酒庄工作5年了，深刻感受到，中国人对法国的一大误解就是关于“城堡酒庄”的浪漫想象，现实中的酒庄工作并不是那么诗情画意的，而是辛苦的纯体力活儿。

    法国酿酒历史悠久，与此相应，葡萄酒行业中发展出很多特定词汇。例如，“葡萄采收”在法语中就存在一个专有名词，叫作Vendanges，“葡萄采摘工”被称为Vendangeurs。这种特殊待遇一下子就把收获葡萄和收获其他农作物区别开来了。

    全球气候变暖的影响下，现在的葡萄采收季已经大大提前了，大部分法国酒庄8月底就开始采收。葡萄酒行业是法国继航天工业之后的第二大出口业。面对葡萄采摘季这样的国民大事件，法国人当然不会悄无声息地度过。

    让全民都重视起来的不二法门就是举办狂欢节——Ban des Vendanges，大概可以翻译成“葡萄采收动员令” ......