在美颜相机、修图技术大行其道的当下，增强“硬实力”，让自己在现实中也“美美哒”，仍是很多人不懈的追求。

    变美有多种方式，比起有潜在风险的整容手术、价格不菲的化妆品，食疗一直颇受人们青睐。在“美容食品”中，猪蹄常名列前茅，美其名曰“可以补充胶原蛋白”。

    猪蹄“食补”，真的有效吗，抑或只是美容江湖里的一个传说？

    猪蹄飘香，恐难美容

    “吃哪补哪”听起来就不太科学，但如果用科学词汇包装一下，就可能会让人信服，比如，胶原蛋白这种由氨基酸构成的蛋白质会随着人们年龄的增大而减少，因此补充胶原蛋白有益于皮肤。

    有的研究认为食补胶原蛋白的作用是——通过刺激身体自然生成、改善皮肤的弹性、增加皮肤水分和胶原蛋白密度 ......