莲藕是江南江、河、湖、塘，湿地、沼泽的水生植物，宋·杨万里有诗曰：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”是对莲藕的真是写照。莲藕又称荷，或称其荷花，是夏季的重头花卉，也是治病的良药。

    清暑化湿用其叶

    荷叶清香，无论干或鲜品皆可入药，具有清暑化湿，升清降浊之功，是夏季不可缺少的祛暑之品。常用的荷包六一散，即六一散(滑石与甘草6:1为散，药房有各)10g用荷叶(鲜则更佳)包裹，棉线十字扎紧，外刺若干针孔，可泡茶代饮，或配入复方中应用。如夏日中暑或发痧，头胀头晕，恶心欲呕，烦乱不宁，四肢酸重，舌淡或淡红，苔白或白腻，脉濡涩，宜清暑化湿，和胃化浊。轻则即用荷包六一散10g，泡茶代饮，重则配香薷饮(香薷10g，扁豆10g，川朴花10g)加刘寄奴10g，青蒿10g。若头重而胀者，加鲜荷叶30～60g(以荷叶边为更佳)；若胸满气阻 ......