张国立

    试着过尽量简单的生活，你会发现其实并不简单，不过从中养成的仪式，倒是让人有一种不曾有过的满足感。

    先说喝咖啡。放弃美式咖啡机，买了手磨的磨豆机，经过试验，磨三次的粉最适合于冲泡，于是每天下午一边烧水一边磨豆，配上爵士乐更佳。接着温杯，用长嘴壶慢慢将水倒进盛咖啡粉的滤纸。过程中闻到三种味道，一是咖啡豆的焦香，二是刚烧开的热水的水味，三是随蒸气上升的新鲜咖啡味。

    捧着杯子往窗前一坐，不看书，不看电视，放空大脑，开始享受仪式的结果，这时……“又发呆，我的呢？”

    噢，老婆刚好进家门。我……算了，放下杯子再去进行一番仪式。

    完成第二杯，老婆满意地说：“你冲的咖啡有进步哦。”

    嗯，谢谢她的夸奖，不过我的这杯已经凉了。

    再说交通工具。从开车演变为能走路决不骑车，能骑车决不搭车 ......