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编号:1743629
哪些蔬菜能控糖
http://www.100md.com 2017年10月31日 老年世界 2017年第10期
树花,降血糖,洋葱
     板仓弘重

    苦瓜的妙用

    苦瓜是使人长寿的神奇蔬菜,在降糖的食品中可谓稳居王座。

    苦瓜富含维生素B1、膳食纤维和钾。维生素B1能提高糖代谢的能力;膳食纤维能够抑制糖分的吸收,防止餐后血糖上升;钾能够排出血液中的废物,预防高血压。

    特别值得一提的是苦瓜籽中含有的植物类胰岛素物质。这种成分能起到跟胰岛素基本相同的作用,有降血糖的效果。

    生吃洋葱降血糖

    洋葱是我们日常生活中常见的一种蔬菜 ......

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