蔓茎堇菜总黄酮提取工艺初探
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郭晋隆 陈由强 叶冰莹 林荣华 福建师范大学生物工程学院 福建师范大学生物工程学院 福建师范大学生物工程学院 福建师范大学生物工程学院
【摘要】分别采用热水浸提法、甲醇浸提法和乙醇浸提法来提取蔓茎堇菜样品的总黄酮 ,并以芦丁为标准品 ,用紫外分光光度法在 2 6 5nm处测定各提取液的总黄酮含量 .结果表明 ,甲醇浸提法和乙醇浸提法显著优于热水浸提法 ,而用 70 %乙醇为提取溶剂时效果最佳 .研究结果可为利用蔓茎堇菜工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据 .
【关键词】 蔓茎堇菜 浸提法 紫外分光光度法 总黄酮 芦丁
【基金】福建省自然科学基金资助项目 (B0 0 10 0 0 7) 福建省科技厅国际合作项目 ( 2 0 0 0I0 0 7)
【分类号】TQ28
蔓茎堇菜 (ViokadiffusaGing)为堇菜科 (Vio kaceae)堇菜属植物 ,其化学成分主要是黄酮及糖类、粘液质等[1,2 ] .其中 ,做为蔓茎堇菜的主要有效化学成分的黄酮 ,具有极大的药用价值 .本文所属课题的前期研究表明 ,蔓茎堇菜黄酮含量丰富[3 ] ,是工业
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摘 要：分别采用热水浸提法、甲醇浸提法和乙醇浸提法来提取蔓茎堇菜样品的总黄酮，并以芦丁为标准品，用紫外分光光度法在265帅处测定各提取液的总黄酮含量.结果表明，甲醇浸提法和乙醇浸提法显著优于热水浸提法，而用70%乙醇为提取溶剂时效果最佳.研究结果可为利用蔓茎堇菜工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据.
关键词：蔓茎堇菜；浸提法；紫外分光光度法；总黄酮；芦丁
中图分类号：Q945
文献标识码：A
文章编号：1007-7847(2002)03-0277-04
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