KLa对高山被孢霉产花生四烯酸的影响

http://www.100md.com 2002年12月1日 周蓬蓬等

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     摘 要：研究了体积溶氧系数(K_La)对被孢霉产花生四烯酸的影响.结果表明在摇瓶水平放大培养中，K_La孢霉生长、花生四烯酸(AA)产量均降低.利用0.3%Tween20作为氧载体提高各级的K_La，可以较大幅度提高AA产量.

    关键词：花生四烯酸；被孢霉；K_La

    中图分类号：Q81

    文献标识码：A

    文章编号：1007-7847(2002)04—0339—04

    http://www.100md.com/html/paper/1007-7847/2002/04/14.htm

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