茉莉酸和高温锻炼对葡萄幼苗耐热性及其抗氧化酶的影响
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陈培琴 郁松林 詹妍妮 石河子大学农学院 石河子大学农学院 石河子大学农学院
【摘要】用50μmol/L的茉莉酸(JA)和38℃高温锻炼(HA)预处理6h后,葡萄幼苗与不经预处理的葡萄幼苗(CK)相比,前者在常温下的SOD、POD、CAT和APX等酶的活性和可溶性蛋白质含量均升高,在遭受42℃高温胁迫(HS)过程中可溶性蛋白质含量、上述酶活性的降低趋势和电解质外渗的增加受到抑制,在一定程度上提高了幼苗高温耐性.通过一系列结果分析,推测JA和HA处理在诱导葡萄抗热性能上具有相似的机理.
【关键词】 茉莉酸 高温锻炼 葡萄 耐热性 抗氧化
【基金】国家“863”项目子课题(2003AA241170)
【分类号】S663.1
近年来由于“温室效应”的加剧,果树热害成了水果产业面临的一个新的课题.我国是葡萄生产大国,夏季高温干旱,葡萄的产量和品质受到高温的严重影响.研究有效的提高葡萄耐热性的机理对葡萄生产具有重大理论意义和生产意义.茉莉酸类物质(Jasm onates JA s)广泛存在于自然界,是一
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摘 要：用50μmol/L的茉莉酸(JA)和38℃高温锻炼(HA)预处理6 h后，葡萄幼苗与不经预处理的葡萄幼苗(CK)相比，前者在常温下的SOD、POD、CAT和APX等酶的活性和可溶性蛋白质含量均升高，在遭受42℃高温胁迫(HS)过程中可溶性蛋白质含量、上述酶活性的降低趋势和电解质外渗的增加受到抑制，在一定程度上提高了幼苗高温耐性。通过一系列结果分析，推测JA和HA处理在诱导葡萄抗热性能上具有相似的机理。
关键词：茉莉酸；高温锻炼：葡萄；耐热性：抗氧化
中图分类号：Q945.4；S633.1
文献标识码：A
文章编号：1007—7847(2006)03—0238—06
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