【摘要】《中华人民共和国药典》(2005版)规定,石斛主要有三种植物来源:金钗石斛、铁皮石斛、马鞭石斛;而其中铁皮石斛滋阴生津、除热之力最佳,是石斛中的上品。现代研究也对其有效成分及作用做了研究,证实了其抗衰延年的功效,但有关其进一步的保健产品开发,尚处于起步阶段。本文做一初步设想,以求抛砖引玉,使石斛保健品市场科学、有序发展。

    【关键词】铁皮石斛;抗衰延年;有效成分;产品开发

    【中图分类号】R212【文献标识码】A【文章编号】1007-8517(2010)18-029-1

    作为一种养阴药,石斛多用于阴虚发热、津伤烦渴、目暗昏花等证。从《神农本草经》首次记载以来,经过两千多年的发展,石斛涉及的植物来源已达数十种,而据《药典》(2005版)规定,其来源主要有三种:金钗石斛、铁皮石斛、马鞭石斛。铁皮石斛是石斛中的上品,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。

    1石斛保健作用的有关文献记载

    石斛首见载于《神农本草经》,属于“主养命以应天,无毒”,可“多服、久服”而不伤身体,且可“轻身益气,不老延年”的上品药行列,具有“主伤中;除痹,下气;补五脏虚劳羸瘦,强阴 ......