温度是对天麻的生长发育起主导作用的因素。天麻和蜜环菌生长最适宜温度均为 15～25℃。栽培层温度在 10℃以下时，天麻停止生长进入休眠状态；在14℃左右时天麻的块茎开始萌动生长；当温度达到 20℃以上时天麻进入快速生长期，但温度达到 30℃以上时天麻生长就会受到抑制[10]。

    天麻适合在多雨潮湿的气候环境中生长，全国天麻主产区空气湿度在 80%～90%左右，土壤含水量在 40%～60%左右。湿度过大容易造成块茎腐烂，而湿度过小又会使天麻生长发育延缓。播种时培养料的湿度应在60%左右，并盖全湿的稻草或树叶保湿，以后保持在50%～60%一直到收获[7]。

    野生天麻主要分布在我国西南、东北及华中地区，多生长在海拔700～2800 m的山地上。海拔每升高 100 m，温度降低约 0.6 ℃。随着海拔的升高，天麻的开花结实期推迟，播种期延后，果实产量呈下降趋势[11]。

    除以上因素外，天麻的生长发育还受到土壤、阳光、坡向等的影响。土壤以腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤 pH值5.5～6.5、排水良好的沙壤土为宜。光照不能被天麻利用进行光合作用，因此除天麻花茎生长及开花结实的过程需要一定量的散射光外，天麻的块茎生长不需要光照。不同坡向光照、温湿度不同 ......