【摘 要】 目的：测定并比较不同采收期两年生长期的铁皮石斛中多糖含量、甘露糖含量、甘露糖与葡萄糖峰面积比及乙醇浸出物含量，寻找铁皮石斛的最佳采收期。方法：

    用紫外分光光度法进行多糖含量测定，高效液相法测定甘露糖、甘露糖与葡萄糖面积比，热浸法测定乙醇浸出物。结果：按照干燥品计，头年10月、次年3月采收的铁皮石斛中多糖含量(%)分别为(31.6±2.8)、(38.3±2.7)，两组之间比较差异有统计学意义(P<0.05);甘露糖含量(%)分别为(32.3±3.6)、(35.0±3.5)，两组之间比较差异无统计学意义(P>0.05);甘露糖与葡萄糖峰面积比为(3.2±0.7)、(2.0±0.6)，两组之间比较差异有统计学意义(P<0.05);乙醇浸出物含量(%)分别为(12.6±1.8)、(6.4±1.7) ......